Cardápio de Casamento – Jantar Simples

Cardápio de Casamento – Jantar Simples

O jantar de casamento é um momento muito esperado pelos convidados. Os noivos, já tendo muitos gastos com os preparativos, acabam tendo um pouco de receio na hora de escolher os pratos e o local que será realizada a festa, já que o jantar pede um pouco mais de sofisticação. Abaixo você confere algumas dicas para fazer um jantar simples que não pese tanto no bolso.

Um jantar de casamento básico e econômico é muito bem aproveitado, desde que seja feito com bom gosto e elegância. Para realizar uma festa dos sonhos, não é preciso ter um cardápio cheio de pratos caros – lembre-se que nem todos os seus convidados gostam de receitas complexas. O cardápio de casamento deve incluir receitas da preferência do casal, mas não deve esquecer-se de outras mais tradicionais, pois precisam agradar a todos.

Jantar simples de casamento

O uso de cozinheiros contratados exclusivamente para o seu casamento pode custar muito dinheiro do orçamento separado para a realização do dia dos sonhos, então procure tirar um tempo para procurar restaurantes que sirvam Buffet de casamento. Pesquise com antecedência (o ideal é entre seis meses e um ano antes da cerimônia), assim você pode escolher o melhor preço e a melhor qualidade, dando tempo suficiente para o estabelecimento se preparar para a data escolhida.

O menu tradicional conta com uma entrada de canapés, salgados e saladas. O prato principal precisa de uma variedade maior de receitas; dê preferência para as massas, risotos e pelo menos duas opções de carne – alguns meses atrás fui a um casamento que os noivos optaram por servir costela e picanha como as opções do buffet. Foi uma das melhores experiências gastronômicas em casamentos da minha vida!

A sobremesa é outro ponto muito importante! A escolha dos docinhos deve ser feita com muita dedicação, pois a mesa deles é um dos lugares mais frequentados durante a festa. Dê opções simples e conhecidas, como brigadeiros, beijinhos, bombons e bem casados. E, claro, o bolo. Existem diversos recheios de bolo, mas os mais populares como brigadeiro, baba de moça, doce de leite e frutas continuam fazendo muito sucesso entre os convidados.

As bebidas devem ser escolhidas corretamente. Se for servir peixe, deixe de lado vinhos tintos ou encorpados. Já com a carne vermelha, o branco doce não cai bem. Vinhos secos acompanham aves e massas. O champanhe é uma bebida esperada em um dia tão importante, mas para não precisar servir todo tempo e acabar dando muito gasto, deixe-as servidas em taças na entrada da recepção aos convidados. Bebidas mais comuns também são muito pedidas, como cerveja, uísque, caipirinha e Vodka. Refrigerantes e água são indispensáveis. Porém, se a regra é economizar, você pode riscar alguns dos itens das bebidas, afinal, ninguém gosta de bêbados de festas de casamento – eles costumam ser muito chatos!

Para a escolha do local, dê preferencia aos que tenham uma infraestrutura adequada para receber uma cozinha de preparo de Buffet e que caibam mesas e cadeiras para todos. O ideal é um salão que possua espaço suficiente para começar a festa e não precisar tirar as mesas dos convidados para que outros possam dançar. E deixe a mesa de jantar combinando com a cerimônia. Se for mais colorida, escolha uma toalha de mesa com mais cores e bonitas estampas (se houverem flores coloridas na igreja, uma estampa florida nas toalhas combina muito bem), balões e docinhos coloridos também são uma boa pedida. Mas se for mais elegante, toalhas brancas, beges, douradas ou de tons pastéis são as ideais, acompanhando doces em forminhas ou copinhos nos mesmos tons e bolo de cobertura clara.

5 dicas para um casamento simples

Para resumir essas dicas em alguns tópicos, separamos as dicas para um casamento simples e barato. Veja:

  • Muita pesquisa pelos menores preços;
  • Antecedência e paciência nas negociações com fornecedores;
  • Cautela no momento de fechar, pois sempre há margens para negociações;
  • Consciência que nem tudo aquilo que você sonhou será realizado; e
  • Sabedoria para aceitar sua verdadeira condição financeira.

Muitos noivos comprometem muita da renda, e por muitos anos, para realizar o casamento. É claro que o investimento é justificável, pois é um evento único em sua vida, porém, os casais que optam por economizar na organização do casamento já começam a nova vida com um ponto extra, afinal, dívidas de festas ninguém merece, né?

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5 Respostas para “Cardápio de Casamento – Jantar Simples”

  1. cleide Disse:

    Bom Dia gostaria de saber s vocês seve jantar também obrigada.


  2. maria Disse:

    tenhouma amiga nos moramos no interior ela vai casar e mi pedio para eu ajuda-la fazer jantar de casamento dela disse a ela que eu não sabia mais gostaria de ajudar eu nunca fui ajartar de casamento que dira fazer pois gosto de cozinhar etodos gostam da minha comida voves podem mi ajuda dandando mi dicas para fazer este jantar muito obrigada des ja


  3. aldevina s.m. antonio Disse:

    gostaria de receber em meu email algus cardápios simples para casamento ,muito obrigada.


  4. Angela Disse:

    Ola vou fazer a festa de 15 anos da minhd filha moramos em Campinss Sao Paulo me passa um orcamento por favor im janyar simples


  5. claudine silva Disse:

    minha querida me socorra, vou casar daqui a dois meses e nao tenho noção do que fazer, sera um casamento simples quero um jantar, porem simples. vc pode me mandar um email com dicas do que fazer ?desde ja muito grata


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