Recheio Bolo de Casamento - Acerte na escolha!

Recheio de Bolo para o seu Casamento – Acerte na escolha!

O bolo de casamento é um dos símbolos do matrimônio. Em qualquer festa ele atrai a atenção dos convidados, muito pela imponência, mas também, pela tradição, afinal, é comum que os casais realizem a foto cortando o bolo ou utilizando-o como paisagem. Sendo assim, é importante escolher cada detalhe: massa, formato e, principalmente o recheio. Aqui vamos dar uma atenção especial para o recheio do bolo de casamento. É claro que, em outros posts, você receberá outras dicas relacionadas ao bolo como um todo. Veja abaixo o que separamos sobre o recheio.

O bolo é um dos símbolos da doce união, deve ser único, fazer parte da decoração, refletir o estilo do casal, além de ser muito saboroso, é claro. Para que o bolo seja especial como o casamento é preciso degustar, saber qual massa combina com determinado recheio. Os confeiteiros costumam apresentar uma grande variedade de combinações para que o casal possa decidir. Normalmente, um bolo de casamento conta com, no mínimo, dois tipos de recheio.

O recheio de bolo de casamento varia de acordo com o gosto do casal, mas é importante saber o que será servido durante a festa. Se for somente um coquetel, em que o bolo de casamento será a única sobremesa, o recheio pode ser mais pesado com trufa ou brigadeiro. Se a festa tiver outros doces, o recheio pode ser de frutas com: mousse de maracujá, damasco, ameixas, limão ou o sabor que mais agradar o paladar dos noivos. A massa do bolo de casamento também é importante, pois deve combinar com o recheio. A massa branca é a mais usada, mas há também a de pão-de-ló e a escura, que combinam mais com o recheio de brigadeiro, trufas ou baba de moça.

Os recheios de bolo de casamento mais pedidos são: baba de moça, damasco, doce de leite, limão, geleia de frutas, brigadeiro, mousse de chocolate.  Recheios de nozes e castanhas devem ser usados durante o inverno. E durante o verão os recheios de bolo que devem ser evitados são coco e abacaxi, pois azedam mais rápido que os demais e podem acabar com o casamento. Anotou essa dica de casamento?!

Dicas de recheio para o bolo do seu casamento

Separamos 5 dicas sobre bolo de casamento que o casal não pode deixar de lado no momento da escolha do recheio, formato e cor. Caso você tenha mais alguma dica para compartilhar com o nosso site, sinta-se a vontade e faça um comentário que possa agregar ao nosso conteúdo. Sua participação é muito importante. Confira as dicas:

- Faça várias degustações em diversos lugares diferentes;

- Veja fotos de outros bolos feitos pela confeitaria da sua preferência;

- Escolha o recheio do bolo de casamento de acordo com a época do ano (cuidado com os dias mais quentes);

- Combine os recheios para que um complemente o outro;

- Faça a escolha do recheio de acordo com os demais doces da festa.

Fotos de bolos de casamento

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12 Respostas para “Recheio de Bolo para o seu Casamento – Acerte na escolha!”

  1. Denise Disse:

    Muito boa suas dicas ,a escolha do recheio é muito importante e é o saber que os convidados terão como lembrança do grande dia .
    Querida já fiz um post com o conteúdo do site e coloquei o link de referência
    O BLOG ESTA DE PARABÉNS
    Bjsss


  2. adelione cardoso Disse:

    adorei as dicas foi de grande ajuda para mim ainda nao posso da dicas por que nao tenho esperiencias pois estou iniciando agora. estou um pouco perdida e sem instruçao quase nem uma por isso agradeço muito e gostaria de ter mais ajuda se assim for possivel. agradeço desde ja!


  3. janaina Disse:

    adorei esses bolos sao muito lindos quero aprender s fazer


  4. Jaque Disse:

    Adorei as dicas, pois vou casar somente no civil por isso queria um bolo simples.


  5. thaise Disse:

    Adorei as dicas,pois com elas vocês me tiraram muitas duvidas!!!!


  6. marcelly Disse:

    adorei as dicas e dos bolos


  7. luzimara Disse:

    um recheio de coco outro de chocolate com pedaços de morango em cima do recheio de chocolate é muito bom o morango tira um pouco o doce e fica maravilhoso!!!!!!!!!


  8. rose Disse:

    Minha filha vai se casar e gostaria de algumas dicas sobre recheios , pois queremos fazer dois recheios. Qual sua sugestão. Obrigada!


  9. flavio_jose Disse:

    Olá Rose,

    tudo depende do gosto pessoal. Eu, particularmente, adoro bolo com recheio de abacaxi (porém, sei que não é uma unanimidade). Os recheios favoritos de muitos dos convidados costuma ser: coco, morango e chocolate. Essas três opções estão entre as favoritas. Não podemos esquecer um recheio de bolo dos mais famosos – o Marta Rocha.

    Pergunte no lugar onde você contratará esse serviço se existe a possibilidade de degustação. Caso seja possível, a dica é experimentar um pouco de cada um desses sabores, para que assim, você e sua filha tenham a certeza da melhor escolha!

    Um abraço!!


  10. Sandra Disse:

    Eu gostei d todos os blos é maravilhoso.


  11. Jéssica Disse:

    No meu caso não vai ser um casamento mais e Aniversario da minha madrasta estou em duvida de qual recheio vai ser melhor! Será que alguém poderia me ajudar?! OBRIGADO!


  12. ines bernardino Disse:

    OS BOLOS SAO MARAVILHOSOS.A DICA PARA UM RECHEIO MUITO USADO QUE TEM VISUAL BONITO E SABOROSO E DOCE DE DAMASCO TIPO GELEIA ,LEITE CONDENSADO COZIDO COM NOZES E TRUFA ESCURA(TRES CAMADAS) COM MASSA BRANC A


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